Bohnen, Cocobeans, weiß und sehr klein, getrocknet, 5 kg

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  Diese Bohnen haben einen milden Geschmack und kommen aus Frankreich. Sie haben eine Kochzeit von ca. 90 Minuten und können als Beilage für diverse Gerichte gereicht werden. Ebenso sind sie, besonders in Frankreich, bestens geeignet für Vorspeisen. Auch in 1kg erhältlich.
  
  Zutaten:
  Kleine weiße Bohnekerne, getrocknet. Zutaten: Weiße Coco Bohnen (Phaseolus vulgaris). Dosierung: 80g pro Person. Einweichen: 12 Stunden. Kochzeit: 80 Minuten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1270 kJ/302 kcal
  Fett 1.78 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0.22 g
  Kohlenhydrate 43.9 g
  davon Zucker 1.92 g
  Eiweiß 19.1 g
  Salz < 0.03 g

  
  
  
  
  

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