Patisserie, Dessert, Sirup, Eisherstellung
Zuckerrübensirup - Zuckerrübenkraut, Grafschafter Goldsaft, g.g.A., 5 kg
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Preis: 29,89 €
(GP 100-1 = 0,60 €)
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
Artikelnr.: 13633
Gewicht: 0,00 kg
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Zuckerrübensirup ist der stark eingekochte und dabei karamelisierte Saft von Zuckerrüben; süß und würzig im Geschmack; für Weihnachtsgebäck (Pfefferkuchen u.a.), wird auch als Brotaufstrich verwendet; besonders beliebt im Rheinland, wo er auch zum Bestreichen von Eierkuchen oder Kartoffelpuffern und manchmal auch zum Würzen von Sauerbratensaucen verwendet wird. Auch in 2 kg und 450 g erhältlich.
Zutaten:
Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A. Zutaten: Zuckerrüben. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1295 kJ/306 kcal
Fett < 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.5 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 66 g
Eiweiß 2.3 g
Salz 0.03 g
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