Heidelbeer-Paste, Dreidoppel, No.213, 1 kg

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  Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Heidelbeeren und Heidelbeersaft aus Aromaextrakten, natürlichen Aromastoffen sowie Invertzucker- und Glukosesirup.
  
  Zutaten:
  Heidelbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 14% Heidelbeersaftkonzentrat-(entspricht 100% Heidelbeersaft), 10% Heidelbeeren, Schwarzkarottensaftkonzentrat, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: E1422, modifizierte Stärke, Holundersaftkonzentrat, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1209 kJ/285 kcal
  Fett 0.1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
  Kohlenhydrate 64.8 g
  davon Zucker 44.5 g
  Eiweiß 0.2 g
  Salz 0.1 g