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Lebensmittelzusatzstoffe

Fond Royal CL Neutral, Sahnestandmittel von DreiDoppel, No.124, 2 x 2,5 kg, 5 kg

  • 5 kg Sahnestandmittel Fond Royal Neutral von Dreidoppel als Basisprodukt für verschiedene Geschmacksrichtungen zur verarbeitung mit Frucht- und Aromapasten kaltlösliche Sahnestandmittel für stand-, schnitt- und frosterfeste Sahnegebäcke einfache und sichere Verarbeitung die Fruchtsorten enthalten schonend gefriergetrocknete Fruchtstücke für einen unverwechselbar fruchtigen Geschmack

    Zutaten:
    Zutaten: Dextrose, Zucker, Rindergelatine, Stärke, natürliche Aromen

    Dosierung:
    200 g Fond Royal
    250 ml Wasser
    1.000 ml Sahne

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1573 kJ/ 370 kcal
    Fett 0,0 g
    davon gesättigte Fettsäuen 0,0 g
    Kohlenhydrate 83,2 g
    davon Zucker 81,2 g
    Eiweiß 9,3 g
    Salz 0,09 g



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