Würzkaviar Sojasauce, Perlgrösse 5 mm, Sphären, Les Perles, 90 g

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  Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 3-5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit aromaticher Sojasauce gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
  
  Zutaten:
  Kleine Geleekugeln gefüllt mit Sojasauce. Zutaten: SOJASAUCE (Wasser, SOJA, WEIZEN, Salz), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulose-Gummi, Geliermittel: Kalziumchlorid, Natriumalginat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, Farbstoff: E150a, Konservierungsstoff: E202. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt eine Woche haltbar. Hergestellt in Frankreich.
  
  Allergene:
  Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
  Sojabohnen Enthalten
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 154 kJ/36 kcal
  Fett 0.4 g
  davon gesättigte Fettsäuren > 0.01 g
  Kohlenhydrate 3.5 g
  davon Zucker 1.2 g
  Eiweiß 4.6 g
  Salz 9.7 g
  
  
  
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