Eisbindemittel für Milcheis

Eisbindemittel für Milcheis

Die Voraussetzung für erstklassiges Speiseeis ist und bleibt die Basismasse! Gelatop bietet für Milchspeiseeis auf warmen Wege als auch auf kaltem Wege Eisbindemittel an. Alle Eisbindemittel aus dem Hause Gelatop sind ohne Pflanzenfett und dürfen somit als Milcheis deklariert werden.