Ulmer Borkenschokolade, Zartbitter 50%, ca. 7,5 cm, 2,5 kg

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  Ansprechende Schokoladen-Dekoration und Beigabe zu Desserts, Eisbechern und Patisserie-Kreationen.
  
  Zutaten:
  Zartbitter-Schokolade, mindestens 50 % Kakao mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, VOLLMILCHpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322. Kühl (bei +16°C bis +18°C) und trocken (bei maximal 65% relativer Luftfeuchte) lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
  
  Allergene:
  Schalenfrüchte Spuren
  Milch Enthalten
  Sojabohnen Enthalten
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 2091 kJ/502 kcal
  Fett 27.9 g
  davon gesättigte Fettsäuren 16.8 g
  Kohlenhydrate 48.5 g
  davon Zucker 44.2 g
  Eiweiß 7.3 g
  Salz 0.05 g
  
  
  
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