Sushi ist in den letzten Jahrzehnten auch in westlichen Laendern populaer geworden.
Das hat zu Verzehrgewohnheiten gefuehrt, die sich von denen in Japan unterscheiden. Waehrend in Japan Sushi traditionell mit der Hand gegessen werden, verwenden die meisten westlichen Konsumenten Staebchen.
Viele Zoeliakiebetroffene wuenschen sich die Moeglichkeit, sich auch im Restaurant oder in einem Hotel glutenfrei ernaehren zu koennen. Wir bieten ein breites Spektrum fuer alle interessierten Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpfleger fuer den Neueinstieg oder auch zum Ausbau eines bereits bestehenden glutenfreien Angebotes.
Konditorenkunst in Vollendung - das ist das Geheimnis unserer Confiserie- & Schokoladen-Spezialitaeten. Vor allem die sorgfaeltige Auswahl natuerlicher und frischer Zutaten sowie die Verwendung hochwertiger Kuvertueren und Schokolade unterstreichen die Kompositionen. So entstehen Kreationen von einzigartigem Geschmack.
In unserm Shop finden Sie viele Artikel aus dem Food und NonFood- Bereich.
Unsere Angebote richten sich an Feinschmecker, Gourmets aber auch an Gastronomen, Backshops und Koeche. Grosspackungen fuer Backshop`s und Grosskuechen sowie Preisauszeichnung- und Produktpraesentationsartikel sind ebenfalls Bestandteil unseres Sortiments.
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Des weiteren fuehren wir hochwertige Spirituosen.
Fuer laktoseintolerante Kunden, fuehren wir ein breites Angebot von glutenfreien Produkten.
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Also ein Reinschauen lohnt sich auf jeden Fall.
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Die Molekulargastronomie oder auch Molekularkueche befasst sich mit den biochemischen und physikalisch-chemischen Prozessen bei der Zubereitung und beim Genuss von Speisen und Getraenken. Hier finden Sie die richtigen Zutaten sowie die richtige Hardware und Lektuere.